Bedeutung der ZMK - Versionsgeschichte

Rdeuber am 18. Mai 2020 um 18:47 Uhr

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Rdeuber am 18. Mai 2020 um 18:42 Uhr

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Rdeuber am 18. Mai 2020 um 18:40 Uhr

2020-05-18T18:40:23Z

07H elschr: /* Funktion der Wasserstoffbrücke */

2010-05-31T08:39:06Z

‎Funktion der Wasserstoffbrücke

07H elschr am 31. Mai 2010 um 08:38 Uhr

2010-05-31T08:38:53Z

07H MahVit: /* DNS */

2010-05-31T08:35:22Z

‎DNS

07H MahVit: /* Aufbau */

2010-05-30T22:30:10Z

‎Aufbau

07H MahVit: /* Aufbau */

2010-05-30T22:29:15Z

‎Aufbau

07H MahVit: /* Aufbau */

2010-05-30T22:28:36Z

‎Aufbau

07H MahVit: /* Quellen */

2010-05-30T22:26:04Z

‎Quellen

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 === Strukturen eines Proteins ===
-[[image:Ueberblick.jpg|thumb|right|220px|[[Bedeutung_der_ZMK#Quellen|Abb. 3]] Überblick über die Strukturen]]
+[[bild:Ueberblick.jpg|thumb|right|220px|[[Bedeutung_der_ZMK#Quellen|Abb. 3]] Überblick über die Strukturen]]
 Die '''Funktion eines Proteins''' ist abhängig von dessen '''3D-Struktur'''. Diese sorgt für die Erfüllung einer für das Protein spezifischen Funktion. '''Dieses Grundprinzip sollte bei allen Überlegungen zu Proteinen berücksichtigt werden.'''

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 ==== Gefrorenens Wasser  ====
-[[image:Eismoleküle.gif|thumb|right|Anordnung der Wassermoleküle im Eiskristall]]
+[[image:Eismolekuele.gif|thumb|right|Anordnung der Wassermoleküle im Eiskristall]]
 Da im Eis die Wärmeenergie und somit auch die Bewegungsenergie sehr klein sind, sind die H<sub>2</sub>O - Moleküle den Zwischenmolekularen Kräften schutzlos ausgeliefert. Sie werden durch die ZMK möglichst nahe beieinander gehalten. Ein H<sub>2</sub>O - Molekül geht also genau vier H - Brücken ein (Die beiden eigenen Elektronenpaare des Sauerstoffs mit anderen Wasserstoffatomen und die beiden eigenen Wasserstoffatome mit je einem Elektronenpaar eines anderen Sauerstoffes). Durch diese exakte geometrische Anordnung entstehen viele Zwischenräume zwischen den einzelnen Molekülen. Eis "nutzt" sein Volumen also nicht optimal mit Masse.
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 === Wasser als gutes Lösungsmittel für permanente Dipole und Ionen ===
-[[image:Ionengitter wird gelöst.gif|thumb|right|Ein Ionengitter löst sich im Wasser.]]
+[[image:Ionengitter wird geloest.gif|thumb|right|Ein Ionengitter löst sich im Wasser.]]
 Löst sich ein Ionengitter im Wasser auf, so drehen sich die Wassermoleküle so, dass der Sauerstoff (Partialladung -) zum positiven Kation ausgerichtet wird. Kommt ein Wassermolekül in die Nähe eines negativen Anions, so dreht sich das Molekül so, dass der Wasserstoff (Partialladung +) zum Anion hin gerichtet wird (Elektrische Anziehungs- und Abstossungsräfte). Viele Wassermoleküle können somit die Ionen umschliessen und sich danach verteilen und wieder die frühere Struktur mit den Wasserstoffbrücken bilden. Die ZMK werden jedoch schwächer, als am Anfang, da die Ionenladungen den Aufbau von Wasserstoffbrücken zum Teil stören.
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 === Strukturen eines Proteins ===
-[[image:Überblick.jpg|thumb|right|220px|[[Bedeutung_der_ZMK#Quellen|Abb. 3]] Überblick über die Strukturen]]
+[[image:Ueberblick.jpg|thumb|right|220px|[[Bedeutung_der_ZMK#Quellen|Abb. 3]] Überblick über die Strukturen]]
 Die '''Funktion eines Proteins''' ist abhängig von dessen '''3D-Struktur'''. Diese sorgt für die Erfüllung einer für das Protein spezifischen Funktion. '''Dieses Grundprinzip sollte bei allen Überlegungen zu Proteinen berücksichtigt werden.'''
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 Das '''fertige Protein in seiner 3D-Form. Die Strukturen entstehen aufgrund intra- und intermolekularer Kräfte durch Wasserstoffbrückenbindungen (und Wechselwirkungen der Aminosäuren).''' Andere Faktoren bestimmen ebenfalls die spezifische Anordnung im Raum:
-[[image:Brückenbindungen.jpg|thumb|right|220px|[[Bedeutung_der_ZMK#Quellen|Abb. 6]] Übersicht aller Brücken]]
+[[image:Brueckenbindungen.jpg|thumb|right|220px|[[Bedeutung_der_ZMK#Quellen|Abb. 6]] Übersicht aller Brücken]]

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 ==== Quartärstruktur ====
-[[Bild:Hämoglobin.jpg|thumb|250px|[[Bedeutung_der_ZMK#Quellen|Abb. 7]] Hämoglobin: Ein Komplex aus vier Myoglobin-Proteinen. Andere Visualisierung [http://www.umass.edu/molvis/tutorials/hemoglobin/heme.htm hier (JMol)] ]]
+[[Bild:Haemoglobin.jpg|thumb|250px|[[Bedeutung_der_ZMK#Quellen|Abb. 7]] Hämoglobin: Ein Komplex aus vier Myoglobin-Proteinen. Andere Visualisierung [http://www.umass.edu/molvis/tutorials/hemoglobin/heme.htm hier (JMol)] ]]
 Mehrere fertige Proteine lagern sich zu einem '''grösseren Proteinkomplex''' aneinander, der aus Untereinheiten besteht.
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 ===== Beispiel für Nutzen der Quartärstruktur: Hämoglobin =====
-[[Bild:Hämbindung.gif|thumb|310px|[[Bedeutung_der_ZMK#Quellen|Abb. 8]] Bindung des Sauerstoffs an das Eisenion]]
+[[Bild:Haembindung.gif|thumb|310px|[[Bedeutung_der_ZMK#Quellen|Abb. 8]] Bindung des Sauerstoffs an das Eisenion]]
 Dass ein Hämoglobin aus vier Hämen und vier Globinen besteht, verschafft einen weiteren Vorteil.

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 ===Funktion der Wasserstoffbrücke===
-Die Wasserstoffbrücken spielen eigentlich keine wichtige Rolle bei der Informationsspeicherung. Da aber die Desoxynukleoidsäure leicht chemisch reagieren kann, dienen diese Brücken, die zur Doppelhelix-Struktur führen, als Schutzfunktion vor unbeabsichtigten  chemischen Reaktionen.<br><br><br><br><br>
+Die Wasserstoffbrücken spielen eigentlich keine wichtige Rolle bei der Informationsspeicherung. Da aber die Desoxynukleoidsäure leicht chemisch reagieren kann, dienen diese Brücken, die zur Doppelhelix-Struktur führen, als Schutzfunktion vor unbeabsichtigten  chemischen Reaktionen.<br><br><br><br><br><br><br>
 == Proteine ==

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 ===Funktion der Wasserstoffbrücke===
-Die Wasserstoffbrücken spielen eigentlich keine wichtige Rolle bei der Informationsspeicherung. Da aber die Desoxynukleoidsäure leicht chemisch reagieren kann, dienen diese Brücken, die zur Doppelhelix-Struktur führen, als Schutzfunktion vor unbeabsichtigten  chemischen Reaktionen.
+Die Wasserstoffbrücken spielen eigentlich keine wichtige Rolle bei der Informationsspeicherung. Da aber die Desoxynukleoidsäure leicht chemisch reagieren kann, dienen diese Brücken, die zur Doppelhelix-Struktur führen, als Schutzfunktion vor unbeabsichtigten  chemischen Reaktionen.<br><br><br><br><br>
 == Proteine ==

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 [[Bild:Doppelhelix.gif|right|Doppelhelix-Struktur als 3D]]
 Die DNS (Desoxynukleoidsäure) ist der Informationsspeicher unseres Körpers. Sie kommt in jeder Zelle unseres Körpers vor und hat viele lebenswichtige Funktionen für den Körper:
-- Bauplan für Proteine
+* Bauplan für Proteine
-- Weitergeben von Erbeigenschaften an die nächste Generation
+* Weitergeben von Erbeigenschaften an die nächste Generation
-- Steuerung der Entwicklung des Körpers(z.B. Geschlechtsreife und Wachstum)
+* Steuerung der Entwicklung des Körpers(z.B. Geschlechtsreife und Wachstum)
 Analogie: Wenn man ein Haus bauen muss, braucht man einen Bauplan,der die Struktur und Entwicklung des Baues enthält. Diese Rolle übernimmt die DNS. Um dann das Haus zu bauen, braucht es natürlich Helfer. Diese Rolle übernehmen die verschiedenen Proteine.

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 Die DNS ist ein langes kettenförmiges Molekül, das aus Einzelstücken besteht, die sogenannten Nukleotiden. Solch ein Stück(Stränge) besteht chemisch gesehen aus einem Phosphat und Zucker(bilden zusammen das Rückgrat) und einer von den vier Basen(Adenin, Guanin, Cytosin, Thymin). Die DNS kommt im Normalzustand als schraubenförmige Doppelhelix vor. Zwei Stränge sind dabei in entgegengesetzter Richtung aneinandergebunden. Dadurch stehen sich in der Mitte dieser Doppelhelix stets zwei bestimmte Basen gegenüber. Die Stabilität dieser Struktur wird vor allem durch die Bindung dieser bestimmten Basenpaaren gehalten. Für genauere Erklärungen gehen Sie auf diesen Video[http://www.youtube.com/watch?v=qy8dk5iS1f0&feature=related].
-[[Bild:Basenstruktur.gif|miniatur|400px|left]]
+[[Bild:Basenstruktur.gif|left]]
 ===Wasserstoffbrücke zwischen den DNA- Basen===

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 == Quellen ==
 '''Video'''
-* Video zur Struktur des DNS[http://www.youtube.com/watch?v=qy8dk5iS1f0&feature=related, Video zur Strukur des DNS]
+* [http://www.youtube.com/watch?v=qy8dk5iS1f0&feature=related, Video zur Strukur des DNS]
 '''Medienspezifisch:'''